Новая технология кормления коров

Мы привыкли к тому, что на ферме доминирует привязное содержание коров, которое при любой продуктивности убыточно. Это складывается из стоимости технологической карты кормления, доения и ухода за животными. А если изменить технологическую карту без ущерба для животных. На производство одного килограмма молока расходуется 1,5 кг корма и выделяется 2 килограмма навоза. Значит уменьшить затраты можно упростив процессы закладки корма и уборки навоза. В летний период самым лучшим кормовыми условиями для коров является пастбище. А вот зимой всё намного сложнее и именно в этот период необходимо сохранить продуктивность животных и их здоровье. И изменение коснется как способа закладки корма, вида кормушек и рациона кормления.Новая технология кормления коров

Базовым рационом для коров является рулонное сено 20 кг, тыква 20 кг и кормовая свекла 10 кг. Концентраты (смесь кукурузы и ячменя в равных пропорциях весом 4 кг) закладывается в кормушку доильного станка.

 

За основу подготовки кормов и порядка движения кормов для наглядности я предлагаю взять работу современного склада распределения товара, которыми пользуются все торговые сети. Если ферма размером 600 фуражных коров, то в день должно проходить 12 тонн сена, 12 тонн тыквы и 6 тонн свеклы общим периодом 214 дней зимовки.  Это 80 рулонов сена, 24 контейнера с тыквой и 12 контейнеров со свеклой.

Контейнеры с тыквой и свеклой находятся на стеллажах на поддонах с запасом на 10 суток. Остальной корм хранится в буртах и по мере необходимости сортируется и загружается в контейнеры в ручную. Перед скармливанием контейнер, расположенный на поддоне, с тыквой и свеклой карой поднимается на опору высотой 2 метра. И там два рабочих вытаскивают тыкву или свеклу и бросают вниз на устройство для рассечения тыквы и свеклы на четыре части. Корм кусками по два кг падает в вагонетку емкостью 1,5 тонн.  

Вагонетку кара поднимает на рельсы которые расположены над кормушкой и по мере движения корм падает в нижнюю часть кормушки для сена и за тем в кормушку для овощей.

Сено в рулонах так же ставится на рельсы и разматывается над кормушкой для сена и затем под действием силы тяжести проваливается в кормушку. Коровы из кормушек для овощей едят свеклу и тыкву, а через боковую поверхность едят сено. На рельсах все механизмы приводятся в движение при помощи лебедок.

Остается только почистить кормушки от остатков сена и овощей.

Таким образом, отпадает необходимость в тракторе, который сильно загрязняет воздух и создаёт шум в помещении. Обеспечивается контроль за качеством овощей. А механизм закладки обеспечивает рацион.

Такой способ кормления возможен только при беспривязном содержании коров. Который подразумевает собой обособленную группу животных в которой 60 коров, 15 нетелей , выросших в этой группе и 25 телок из которых в последствии выберут  ремонт. Эта группа кочует между двумя кормовыми площадками и доильным залом  и ни в коем случае не смешиваться с другими группами. Так как в при смешивании изолированных групп начинается борьба за власть между альфа самками, которая приводит к чудовищному травматизму среди нетелей.

Именно смешивание групп и ввод нетелей стало причиной отказа от перехода на беспривязное содержание коров в СССР, так как приводило к травматизму и большому выбытию поголовья. На кормовых площадках глубокая несменяемая подстилка, которая пополняется остатками сена. Весной все кормушки демонтируется и потом бульдозер аккуратно очистит площадки от навоза.

Экономика содержания:

На группу животных из 100 голов приходится один скотник и одна доярка.

На него нагрузка 3 тонны нарезки и 3 тонны отборки овощей в контейнеры в день и размотать 15 рулонов сена.

Таким образом в день надой молока составит 2 тонны. Фонд заработной платы составляет 10% от выручки и составляет 1000 рублей в день на одного работающего.

Разделение фермы на чистую и грязную зоны позволит поддерживать высокое качество молока. Исключит прямой контакт с животными, что в свою очередь снизит травматизм от них. Новизна проекта в том что значительно снижается влияние человеческого фактора на режим кормления животных так как размеры кормушек и объемы закладки корма соответствуют рациону кормления.

Сено не измельчается и не задерживается в кормушках что обеспечивает его лучшую переваримость и защиту коров от грибковых воспалений нижней челюсти (актиномикоз). Наличие второй кормовой площадки позволяет с вечера закладывать корм и утреннее кормление начинать в 6 утра без скотника. У него задача подготовить вторую кормовую площадку к часу дня. На ферме практически не чему ломаться кроме электрокары. На случай ее поломки можно иметь ручные подъемники для кормов и рохлю.  

И самое главное, что в кормлении животных отсутствует дорогая механизация, которая зануляет доходность животноводства своей чудовищной дороговизной. По этой же причине из рациона убран силос и сенаж из за дороговизны оборудования и высокой энергоёмкости производства. Стоимость рациона может составлять сено 20 * 2 р. 50 коп. = 50 рублей, тыква 20 * 2р. = 40 рублей, свекла  10 * 2р. = 20 рублей, Смесь зерновых 4 * 6 рублей = 24 рубля, минеральная подкормка  5 рублей. Итого рацион стоит 139 рублей. На 100 коров 13900 рублей. Две тысячи за уход и тысяча электроэнергия. Всего 16900 затрат в сутки на производство двух тонн молока.

Рассчитаем стоимость основных фондов фермы исходя из 12 летней амортизации помещений, шестилетнего оборота стада,  15% доходности заёмного капитала и стоимости коровы 50 тысяч рублей при стоимости закупки молока 12 рублей за кг.

  • Стоимость затрат на зимовку 16900 * 214 = 3616600 рублей.
  • Стоимость молока 24 000 * 214 = 5136000 рублей.
  • База для расчета  1519400 рублей / 0, 59 = 2575254 рублей в год.

Стоимость 100 голов коров, нетелей и телок около четырех миллионов рублей, оборудование одного скотоместа 30 тысяч, на всё поголовье 3 миллиона и 6 миллионов в год оборотных средств. Всего предприятие стоит 13 миллионов рублей. Доходность в 15% на заемный капитал с 13 миллионов составляет 1,95 миллиона рублей. 2,58 – 1,95 = 0,63 миллиона на налоги и амортизацию. Еще четыре миллиона выручки можно заработать на продаже перегноя (2000 тонн), который образуется после буртования глубокой несменяемой подстилки.

Миллион прибыли от продажи перегноя образуется за счет использования данной технологии. Это может еще привлечь в предприятие семь миллионов рублей. И в итоге строительство фермы на 100 голов КРС беспривязного содержания может стоить 10 миллионов рублей. И приносить  валовой прибыли около трёх миллионов рублей. Осталось найти инвестора и подрядчика, который за 10 миллионов согласится построить, то что закажут специалисты, не отступая от плана ни на один миллиметр.

Такие модули можно размещать группами по два, четыре, шесть. И тогда ферма будет на двести, четыреста и шестьсот голов. Это значительно повысит производительность электрокары. Перегной можно менять на корма и обналичивать через реализацию молока это значительно снижет потребность в наличных деньгах. А это важно в период финансового кризиса.

Данный проект может интересовать компании торгующие натуральным мороженным так как условия содержания животных максимально приближенны к естественным и однотипный рацион исключает мастит у высокопродуктивных коров. А это гарантирует высокое качество молока для производства мороженного. Пункт по производству мороженного должен размещаться в непосредственной близости от фермы. Конечная продукция это мороженное расфасованное в ведра по пять кг для Сочи.

Автор работы консультант по животноводству Величко В.Д.

Общая схема фермы

1

2

 

3

6

5

4

 
 

7

 

10

 

8

 

9

1 – склад кормов

2 – погрузочно-разгрузочная зона

3, 4 – универсальные кормушки

5 – кормовая площадка №1

6 – кормовая площадка №2

7 – доильный зал

8 – танк хранения молока

9, 10 – изотермическая зона отдыха животных Постоянная круглогодовая температура + 15 градусов.

Новая технология кормления коров: 1 комментарий

  • 19.10.2012 в 10:53 дп
    Permalink

    Zdravstvuyte xocu polnusti komerciskiy pridlojeniye dlya otkritya fermi na 200qalov karov.cto nujno polnusti otpravti mne nujno peredstavit v qasudarsvenniy kreditniy fond

    Ответ

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *