Безальтернативная альтернатива свиноводству.

После трагических для свиноводства  июля и августа 2012 года, опустились руки даже у тех животноводов, которым удавалось развивать своё хозяйство в условиях отсутствия инфраструктуры и неподъемных банковских  ставках по кредитам.  Без животных ферма это просто груда кирпича перемешанного с металлоломом. Но ведь на свиньях свет клином не сошелся! альтернатива свиноводству – овцеводство. Их, почему-то в упор никто не видит, а зря. Мне приходилось бывать в Дагестане, Чечне. Там есть реальная  альтернатива свиноводству, и  люди мяса едят намного больше чем у нас. Это в основном баранина и говядина. Так как же  там занимаются овцеводством?

Практически в каждом дворе есть сарай,  который приспособлен для содержания овец примерно на 40-50 голов. В нем зимует маточное поголовье и проводится окот. Потом весной из  поголовья аула собирается гурт по 1000 голов овцематок с молодняком и всё это отгоняется в горы. В ауле остаётся небольшое поголовье для текущего питания семей. Всю весну лето и осень животные находятся на пастбище, где молодняк вырастает до реализационных кондиций вес тушки после забоя 18 кг. А перед возвращением поголовья хозяева своих животных приезжают на пастбище вместе с оптовыми покупателями, продают своих баранов и рассчитываются за выпас. Маточное поголовье возвращается к своим хозяевам и находится на стойловом содержании до следующего сезона.

А у нас в Абинском районе практически те же природно-климатические условия. Но необходимо было всё проверить. И проверили и получили  хорошие результаты. Теперь в долине реки Хабль  при поддержке управления сельского хозяйства района, главы Холмского сельского поселения казаки готовы (при своевременном получении всех разрешений и согласований) создать летний лагерь для выпаса овец. Размер стада до 500 овцематок с молодняком. Таких летних лагерей можно создать в горах  Абинского района не менее десятка. Это в зоне станиц Шапшугская, Эриванская,  посёлка Светлогорского, а так же территория горного хребта Грузинка и Хацакур. Таким образом, частный сектор  безболезненно может переходить со свиноводства на овцеводство. Поэтому   пока рано разбирать свинарники, в них хорошо себя будут чувствовать овцематки с маленькими ягнятами.

Экономическая модель очень простая. Ягнёнок на себя берёт все затраты на зимовку овцематки это 1500 рублей. Потом за выпас овцематки и ягнёнка берётся 100 рублей за голову. За семь месяцев выпаса получается 1400 рублей. Если у овцематки двойня или тройня, то всё равно стоимость составляет 1400 рублей. В итоге получается ягнёнок весом 40 кг и стоимостью 2900 рублей. Себестоимость килограмма живого веса составляет 72 рубля 50 копеек. Стоимость реализации 120 рублей за килограмм. Выгода очевидна. Аренда пастбища составляет 600 рублей за гектар и это ещё добавит по 100 рублей на голову в год. Значит, прибыль с каждой овцы составит не менее 1000 рублей. Если у вас 20 овцематок, то они дадут 160 кг первоклассной баранины и 20 тысяч рублей прибыли. А сена съедят как две коровы и стоят как две коровы. Но дают валового дохода   120 тысяч рублей. Такой доход дают две коровы с молочной продуктивностью 5500 кг в год или 25 литров в сутки каждая по третьему месяцу после отёла.

альтернатива свиноводству реальна в современных условиях. И при этом овец кормить нужно только в зимний период, и не нужно возиться с молоком. Хотя  можно повозиться и с овечьим молоком для получения брынзы (от овцы без отъёма ягнёнка можно получить 20 литров молока). Все методики отработаны и готовы к применению. Планы, расчёты, описание методик, кормушек, фото и видео материалы по овцеводству размещены на специально созданном для этого сайте www.zootehnikoff.ru в открытом доступе, заходите, изучайте, сделаете лучше – мы вам позавидуем. В планах закупить передвижную бойню для забоя овец и КРС. Это необходимо для того чтобы быть ближе к потребителю и снизить зависимость от спекулянтов- перекупщиков.

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *